އާރޓިކަލްކިޔުމަށް ހޭދަވާނެކަމަށް ބެލެވެނީ : 3 މިނެޓް, 53 ސިކުންތު
ގިނަ ކުޑަކުދިންނަށް ވަރަށް ކަމުދާ މިޑިޝްއަކީ، ފާސްޓް-ފުޑް ޗެއިން އަކުން ފުރަތަމަ ތަޢާރަފްކުރި ޑިޝް އެކެވެ. ނަމަވެސް މިއީ ގޭގައި ވެސް ފަސޭހައިން ތައްޔާރު ކޮށްލެވޭނެ މީރު ކާނާއެކެވެ.
ބޭނުންވާނެ ތަކެތި:
މެރިނޭޑް ކުރުމަށް
· 2 ޗިކަން ބްރެސްޓް (ކިއުބްކޮށް ކޮށާފަ)
· 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ވިނެގާ
· 1 ސައިސަމުސާ ވައިޓް ޕެޕާރ (ހުދު އަސޭމިރުސް)
· ލޮނު
· 1 ސައިސަމުސާ ތެޅިމިރުސް
ބޭރުގައި ހާކާ ފުށްގަނޑު ހެދުމަށް
· ¾ޖޯޑު ފުށް
· 1 ޖޯޑު ފާރޮށި ކުނޑި
· ލޮނު
· 1 ސައިސަމުސާ ވައިޓް ޕެޕާރ
· ¼ ސައިސަމުސާ ލޮނުމެދު ޕައުޑަރ (ވަރަށް ކުދިކޮށް ކޮށާފަ ޗިސްކޮށްފަ ހުންނަ ލޮނުމެދު ވެސް ރަނގަޅު ވާނެ)
· 1 ސައިސަމުސާ އޮރެގާނޯ
· 1 ފިޔާ (ވަރަށް ކުދިކޮށް ކޮށާ ޗިސްކޮށްފަ)
· 1 ސައިސަމުސާ ތެޅިމިރުސް
· 2 ބިސް
ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:
· މެރިނޭޓް ކުރުމަށް ބޯތައްޓެއްގައި ކުކުޅު، ވިނެގާ، ވައިޓް ޕެޕާރ، ލޮނު އަދި ތެޅިމިރުސް އެއްކޮށްލާށެވެ. ކުކުޅު ކޮޅުގައި އެއްކޮށް މިރުސްގަނޑު ހޭކުމުން، 2-3 ގަޑިއިރު ވަންދެން މައްޗެއް ޖަހާފައި ކުކުޅުކޮޅު ބަހައްޓާށެވެ.
· ފުށްގަނޑު ތައްޔާރު ކުރުމަށް ފުށާއި، ފާރޮށިކުނޑި، ލޮނު، ވައިޓް ޕެޕަރ، ލޮނުމެދު ޕައުޑަރ (ނުވަތަ ލޮނުމެދުކޮޅު)، އޮރެގާނޯ، ފިޔާ އަދި ތެޅި މިރުސް އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
· ދެން ކުރިން މެރިނޭޓް ކުރި ކުކުޅު ކޮޅު ގައި ބިސް ހާކާށެވެ.
· އެއަށްފަހު ބިސް ހޭކި ކުކުޅުކޮޅުގައި، ކުރިން ތައްޔާރު ކުރި ފުށްގަނޑު ރަނގަޅަށް ހާކާލުމަށްފަހު (ރަންކުލަ އަރަންދެން) ތެއްލާލާށެވެ.
ޕޮޕްކޯން ޗިކަން ތައްޔާރު ކުރެވުނީއެވެ.
Advertisement
14 މެއި 2019